فر کانوکشن یک فر همه چیز تمام برای پخت انواع شیرینی ، کیک ، کلوچه ، باقلوا و حتی انواع نان است.
این فر کانوکشن مناسب کافی شاپ ها و فینگر فود ها است. این فر دارای سیستم پخت خشک و مرطوب (بخار) میباشد که باعث میشود انواع شیرینی ها و نان های حجیم و کروسان رو به راحتی پخت کند.
اصطلاح کانوکشن چیست ؟ کانوکشن (convection) در فر یک قابلیت جدید می باشد که در طبخ بهتر کیک ، شیرینی و انواع غذاهای دیگر به شما کمک خواهد کرد. این قابلیت باعث میشود حرارت به صورت غیر مستقیم در فر جریان داشته باشد تا یک پخت باکیفیت و در زمان کم رقم بخورد.
فرهای کانوکشن دارای فن هستند که هوای گرم را به صورت یکنواخت داخل فر جریان میدهند و همچنین در برخی مدل ها علاوه بر پخت خشک سیستم بخار نیز دارند و حالت پخت مرطوب را هم به کاربر میدهند. این کار باعث میشود شما بتوانید انواع نان های حجیم را نیز در این فر پخت کنید.

•    ین فر کانوکشن دارای بدنه داخلی و خارجی استیل است.
•    این دستگاه دارای 4 عدد سینی به ابعاد 30 * 40 سانتی متر میباشد.
•    فر کانوکشن دارای پنل دیجیتال میباشد 
•    این دستگاه مجهز به سه حالت پخت با دما و تایم مختلف میباشد.
•    درب جلو این دستگاه دو جداره است.
•    از سیستم فن دوطرفه در این فر کانوکشن استفاده شده است.
•    این دستگاه سیستم خنک کننده محفظه نیز دارد.
•    امکان نظافت و تمیزکاری آسان و سریع را دارد.
•    حرارت در این فر غیر مستقیم میباشد و همچنین سیستم پخت خشک و مرطوب را دارد.
•    این دستگاه مجهز به روشنایی داخل کابین است تا بتوانید به راحتی شیرینی و نان داخل کابین را مشاهده کنید.
•    فر کانوکشن دارای درزگیر های سیلیکونی است.